Μ εσόγειος Θάλασσα, Οι αρχαίοι ρωμαίοι την αποκαλούσαν “Mare Nostum¨ αλλά ήταν γνωστή και ως “White sea” η και “Great sea”. Μια θάλασσα που περιβάλλεται από πολιτισμούς με έντονες αντιθέσεις, χωρίζοντας η ενώνοντας την ανατολή με την δύση, μια περιοχή που αποτέλεσε το κέντρο της Ευρώπης για πολλά χρόνια, το κέντρο του κόσμου. Από αυτή είναι εμπνευσμένο το εστιατόριο που βρίσκεται στη μαρίνα Λεμεσού στην Κύπρο και ονομάζεται «Mediterraneo». Η ιδέα προέκυψε σχετικά εύκολα, μιας και η Κύπρος είναι αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογείου , και η μαρίνα δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα μικρό λιμάνι σε αυτή. Ο στόχος του σχεδιασμού όμως δεν ήταν μια, απλή αναφορά σε αυτό το μέρος, αλλά μια προβολή της γενικότερης αισθητικής που διαφοροποιείται κατά πολύ από τόπο σε τόπο.
Το λευκό του Aιγαίου, το έντονο χρώμα της Βενετίας, τα αραβουργήματα, των ισλαμικών χωρών, το μπλε της θάλασσας, είναι μερικά από τα στοιχεία που ενέπνευσαν την σχεδιαστική ομάδα. Τα στοιχεία στα οποίο δόθηκε μεγάλη βαρύτητα, ήταν ο φυσικός πλούτος, το νερό και η διαδικασία του ψαρέματος. Έτσι χρησιμοποιούνται μοτίβα, που άλλοτε θυμίζουν, δίχτυα και άλλοτε, λέπια ψαριών. Η μεταλλική κατασκευή στον εσωτερικό χώρο, προσπαθεί να απεικονίσει με έναν αφαιρετικό και εικαστικό τρόπο, τον βυθό της θάλασσας, με τα στοιχεία που τον συνθέτουν. Απέναντι η ξύλινη επένδυση του τοίχου με τα παράθυρα , δίνει την αίσθηση του πλοίου που έχει ναυαγήσει, που μετατρέπεται σταδιακά σε κάτι καινούργιο, σε μια βυθισμένη πολιτεία. Στην οροφή τα ¨αιωρούμενα¨ ξύλινα ψάρια, μοιάζουν σαν να έχουν δραπετεύσει από το απλωμένο μεταλλικό δίχτυ, και κινούνται γύρω από το ναυάγιο, αναζητώντας τροφή, η το νέο τους σπίτι. Η θέα τους από χαμηλά δίνει την αίσθηση, πως ο θεατής παρακολουθεί την σκηνή από τον πυθμένα της θάλασσας, συμμετέχοντας στην αναζήτηση.
Τα πλοία ¨αραγμένα¨ στον πυθμένα της θάλασσας, δεν εξαφανίζονται ποτέ. Αμέσως αρχίζουν να μετατρέπονται σε κάτι νέο, πιο ζωντανό και πιο σπουδαίο, που θα κρατήσει για πάντα. Το «Mediterraneo» είναι το αποτέλεσμα αυτό, και η φράση του Federico Fellini “There is no end. There is no beginning. There is only the passion of life.” ελπίζουμε να το χαρακτηρίζει.