TEAHOUSE - Tea & Symmetry - Ελληνικό Σπίτι:Περιοδικό Αρχιτεκτονικής και Διακόσμησης

Warning

JUser: :_load: Unable to load user with ID: 802 JUser: :_load: Unable to load user with ID: 804

TEAHOUSE - Tea & Symmetry

Κατηγορία Restaurant & Bars

Διαβάστηκε 3349 φορές

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο

(1 Ψήφος)

Tea & Symmetry
traditional Japanese architecture inspires Greek teahouse

Το κατάστημα «Τσάι», το οποίο διακρίθηκε στα Ευρωπαϊκά Βραβεία Αρχιτεκτονικής, καθιστά πλέον το Kέντρο της Αθήνας σημείο συνάντησης των μυημένων στην ιεροτελεστία του τσαγιού

The “Tea” shop, which has distinguished itself in the European Architecture Awards, makes now the center of Athens a meeting place for the initiates of the ritual of the tea

ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ: Georges Batzios Architects
www.georgesbatzios.com
WOOD CONSTRUCTION: Mixalis Petritis
ELECTRICAL WORKS: Giorgos Mastorakis
STEEL WORKS: Giorgos Friganiotis
LIGHTING CONSULTANTS: L4A www.l4a.gr

Ο αρχιτέκτων Γιώργος Μπάτζιος θεωρεί ότι η λειτουργι- κότητα είναι το στοιχείο που οφείλει να χαρακτηρίζει κάθε χώρο. Ωστόσο, μια αρχιτεκτονική μελέτη δεν θα πρέπει να σταματά εδώ. Θα πρέπει να προτείνει τρόπους που θα δι- αμορφώσουν μια πολύ συγκεκριμένη ατμόσφαιρα. Πρόκει- ται για μια πολυδιάσταστη προσέγγιση, την οποία το γραφείο Georges Batzios Architects υιοθέτησε και εφάρμοσε για τον σχεδιασμό του καταστήματος «Τσάι», στο Κολωνάκι.

Οι ιδιοκτήτες οραματίζονταν ένα «ήρεμο νησί» στην καρδιά του αστικού κέντρου, κάτι που διαφαίνεται στην αρχιτεκτο- νική ταυτότητα του χώρου και το εισπράττει ο επισκέπτης. Πρωταρχικός στόχος ήταν η συνύπαρξη του τεϊοποτείου και του τεϊοπωλείου -τα οποία λειτουργούσαν ήδη ξεχωριστά- ενώ, παράλληλα, ζητούμενο ήταν να δημιουργηθούν ευανά- γωστες αναφορές στην ιαπωνική κουλτούρα που ταυτίζει το τσάι με το αίσθημα της ηρεμίας, με μια μυστηριακή ιεροτε- λεστία. Οι δύο λειτουργίες του καινούργιου καταστήματος, στην Αλεξάνδρου Σούτσου 19, φιλοξενούνται σε 120 τ.μ. Αναπτύσσονται στα δύο παράλληλα άκρα και αποτελούν η μία καθρέφτη της άλλης, επιτρέποντας την ανάπτυξη ενός ενδιάμεσου ευέλικτου χώρου αλληλεπίδρασης. Το ξύλο επιλέχθηκε ως βασικό υλικό επένδυσης και κατασκευής, προσδίδοντας απλότητα και καθαρότητα. Διαμορφώθηκε μια ενιαία ξύλινη οντότητα που αποκτά διαφορετικές χρήσεις και μορφές - ακολουθώντας τη λογική της Op Art - καθώς μετατρέπεται από βιτρίνα-προθήκη σε τραπέζι με καθίσματα.

Στον χώρο εναλλάσσονται αρμονικά οριζόντιες και κάθετες γραμμές από ξύλο ελάτης, βάζα με ποικιλίες τσαγιού απ’ όλο τον κόσμο τοποθετημένα σε τετράγωνες προθήκες με κρυφό φωτι- σμό, ένας κήπος κι ένα τραπέζι με κούνιες. Ενας μεγάλος πάγκος με μαξιλάρια, κρυφές πρίζες και συρόμενα τραπέζια προσφέρει άνεση στους επισκέπτες που θέλουν να απολαύσουν το τσάι τους με την ηρεμία που επιτάσσει η ιαπωνική κουλτούρα. Ένα μαγαζί που τελικά προσφέρει μια ολιστική εμπειρία γευστικής, οπτικής και συναισθηματικής απόλαυσης. Δικαίως λοιπόν διακρίθηκε στα Ευρωπαϊκά Βραβεία Αρχιτεκτονικής ως ο καλύτερος εμπορικός χώρος, αλλά και με έπαινο στις ΔΟΜΕΣ 2017 στην κατηγορία «Κα- λύτερο έργο νέου αρχιτέκτονα των ετών 2012-2016».

Ένας χώρος όπου ο χωροταξικός παράγοντας δεν λειτούργησε αυτόνομα, αλλά σε απόλυτη συμφωνία με τη φιλοσοφία και την παράδοση που συνοδεύουν τον κόσμο του τσαγιού

Architect Giorgos Batzios believes that every venue should be characterized by functionality. An architectural study should not stop at this point however. It should propose ways to create a specific atmosphere. It is a multi-dimensional approach which was adopted and implemented for the design of the “Tea” shop in Kolonaki by the Georges Batzios Architects office.

The owners envisioned a “tranquil island” in the heart of the urban center, which is reflected in the architectural identity of the area and is what the visitors see. The primary objective was the coexistence of tea drinking and tea selling, which were already operating separately, while at the same time it was necessary to create clear references to the Japanese culture that identifies tea with a sense of tranquility, with a mystic ritual. The two functions of the new store, at 19 Alexandros Soutsos st. are housed in 120 m2. They are developed at the two parallel sides, mirroring each other and allowing for the development of a flexible middle area for interaction.

The wood was chosen as the basic material of decoration and construction, giving simplicity and purity. A single wooden entity has been created that offers different uses and styles - following the logic of Op Art - as it turns from a showcase to a table with seats.Horizontal and vertical wood spruce rows, vases with tea varieties from all over the world, square showcases with hidden lighting, a garden and a table with swings are harmoniously blended into the venue.

A large bench with cushions, hidden sockets and sliding tables offer comfort to the guests who want to enjoy their tea with the serenity demanded by Japanese culture. It is a place that ultimately offers a holistic experience of tasteful, visual and emotional pleasure. It was therefore rightly named in the European Architecture Awards as the best commercial space, but it also received an award in DOMES 2017 in the category “Best New Architect Work in 2012-2016”.