INTERIOR DESIGNER: Αγνή Μάλλιου & Συνεργάτες, Αm Design / www.agnimalliou.com
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΕΠΙΠΛΩΝ:  Αγνή Μάλλιου
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΠΛΩΝ: Nitsiolas Furniture /www.nitsolas.com

Οι ανακαινίσεις είναι μια αρχιτεκτονική πρόκληση. Στην περίπτωση του ιταλικού εστιατορίου santa Pasta στο λιμάνι του Πειραιά, το restart ήταν καθολικό και απόλυτα παραγωγικό. «Βλέπω τον κόσμο πιο ικανοποιημένο. Βλέπω ανθρώπους να έρχονται και να απολαμβάνουν το φαγητό τους και όχι όπως παλιά που το μαγαζί εξέπεμπε μια fast food αύρα» μας είπε η ιδιοκτήτρια Μαρία-Ιουλία Παπαϊσιδώρου. Το βασικό στοιχείο που δίνει το στίγμα στο διακοσμητικό ύφος του χώρου είναι τα τετραθόλια. Ένα αρχιτεκτονικό γνώρισμα που δεν συναντάς συχνά σε μαγαζιά του Πειραιά αλλά είναι αυτό που παραπέμπει άμεσα στα ιταλικά κελάρια. «Άλλωστε αυτή ήταν μια βασική μας επιδίωξη όταν σχεδιάζαμε την ανακαίνιση: το μαγαζί να φέρει νέο, ανανεωμένο χαρακτήρα που θα αποπνέει την αυθεντική εμπειρία της ιταλικής κουλτούρας προσαρμοσμένο όμως στην νέα τάση βιομηχανικού στυλ» επισημαίνει η interior designer Αγνή Μάλλιου, που ανέλαβε το συγκεκριμένο project. Στη διαμόρφωση αυτού του ύφους, εκτός από τους θόλους, συνέβαλαν οι επιλεκτικά γυμνοί τοίχοι, η διατήρηση του αυθεντικού μωσαúκού δαπέδου και η στοχευμένη επιλογή των υλικών όπως μάρμαρο, μασίφ ξύλο και χαλκός. Υλικά με έντονη υπόσταση τα οποία όμως χρησιμοποιήθηκαν με τέτοιον τρόπο και με τέτοιες αναλογίες που τελικά προσδίδουν ένα εκλεπτυσμένο αλλά «ήσυχο» αποτέλεσμα, όπως ακριβώς επιθυμούσαν ιδιοκτήτρια και designer. «Είμαστε χρόνια φίλες και αυτό διευκολύνει τη διαδικασία καθώς οι απόψεις και το γούστο μας ταυτίζονται και έτσι οι αποφάσεις λαμβάνονται άμεσα» υπογραμμίζει η ιδιοκτήτρια Μαρία-Ιουλία Παπαϊσιδώρου. Ακόμη και σε λεπτομέρειες όπως ο κρεμαστός «κήπος» που ξεφυτρώνει πάνω από τη τσιμεντένια είσοδο και δίνει χρώμα και φρεσκάδα στον χώρο.

Τα περισσότερα έπιπλα και αντικείμενα είναι σχεδιασμένα από την Αγνή Μάλλιου και τους συνεργάτες της ώστε να εναρμονίζονται με την αρχιτεκτονική του χώρου αλλά και να ανταποκρίνονται στις πρακτικές του ανάγκες. Γι΄αυτό και κομμάτι της ανακαίνισης αποτέλεσε και ο επαναπροσδιορισμός της διαρρύθμισης με τη μεταφορά της κουζίνας και της σκάλας να δημιουργούν περισσότερο αξιοποιήσιμο χώρο στη σάλα.

«Ξαφνικά ένα τόσο μικρό μαγαζί απέκτησε τα πάντα και κυρίως καλαίσθητη και ευχάριστη ατμόσφαιρα. Το αισθάνομαι κάθε μέρα που έρχομαι και το εισπράττω από την ικανοποίηση και τη σταθερή προτίμηση των πελατών μας» μας είπε η Μαρία. Πλέον το Santa Pasta ταυτίστηκε με την ιταλική ταυτότητα όπου οι αισθήσεις της γεύσης, της όσφρησης και της όρασης προσφέρουν μία πραγματικά εμπειρία στον επισκέπτη.

Renovations are an architectural challenge crowned with success when the result is aesthetically upgraded. In the case of the Italian restaurant Santa Pasta the restart was total and absolutely effective. «I see that people are more satisfied. They come and enjoy their food and it is not as it used to be when there was a fast food atmosphere” Maria-Julia Papaisidorou, the owner, told us.

The key element that sets the tone of the de«Besides, this was our main goal when we were planning the renovation: to give a new, revamped style that exudes the authentic experience of Italian culture, but also adapted to the new trend of industrial style,» says Interior Designer Agni Malliou, who with her associates from her office, Am Design, has done this the specific project. Except for the domes, the selectively naked walls have also contributed to bringing out this style, as well as not changing the original mosaic floor and of course the targeted choice of materials that dominate the space such as marble, solid wood and copper. Materials with vigor, which were used, however, in such a manner and such proportions that ultimately confer a sophisticated but «quiet» effect, as was the wish of the owner and the designer.

«We are longtime friends and this facilitates the process as our opinions and our tastes match and so decisions are taken quickly» says Maria-Julia Papaisidorou “even in details such as the hanging «garden» sprouting over the concrete entrance and giving color and freshness to the place”

Most of the furniture and objects are designed by Agni Malliou in harmony with the architecture of the space but also bearingcorative style is the quadrilateral. An architectural feature that one does not often come across in shops in Piraeus but it is a direct reference to Italian cellars.

in mind its practical needs. The approach of the renovation of Santa Pasta could not only have aesthetic criteria as the functionality in such a place is of major importance. That is a why part of the renovation was the rearrangement by moving the the kitchen and the staircase in order to create more usable space in the hall.

«Suddenly such a small shop has everything and above all a nice and pleasant atmosphere. I feel it every day I come and see how satisfied our customers are as they show it by coming afain », Maria told us. Now the Santa Pasta has an authentic Italian identity, as it is a place where the senses of taste, smell and sight offer a unique experience to the visitor.

Twitter

Share on Tumblr